La pizza es la elaboración que más fronteras ha traspasado. Con infinidad de estilos y de variantes, no conviene quedarse con solo una de las miles de formas que tiene de prepararse. Por eso se avecinan unas cuantas ediciones de este delicioso curso dedicado a la reina de la comida italiana.

Y sí, ellos tenían razón… EL SECRETO ESTÁ EN LA MASA.

1-Pizza de Ternera, setas y piquillos con pesto

2-Calzonne integral de patata, longaniza y shiitakes

3- Pizza frita de crema de cacao y avellanas con plátano