La primera edición de nuestro curso estrella, para que nadie se quede sin aprender las técnicas para obtener siempre el punto perfecto en tus arroces. No importa si son caldosos, salteados o risottos: lograrás siempre resultados asombrosos. Disfruta acompañándolos de salsas sencillas y originales, decóralos con el gusto de los grandes cocineros pero sin complicarte la vida… ¡Disfruta del arroz!

1-Arroz crujiente de hortalizas y gambas con alioli de lima y soja.

2-Risotto de boletus al Parmigianno con sal de Jamón.

3-Arroz con leche en texturas.