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Tartares, Ceviches & Gazpachos gourmet: Cocina de Verano 2ª edición
Chef
Empieza
8 julio, 2022 20:00
Finaliza
8 julio, 2022 22:30
Dirección
Calle Prudencio, 36, 50003 Zaragoza, España
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Teléfono
876 441870
45,00€
1 disponibles
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Categorías: Cursos de cocina, Cursos de cocina temáticos
Con el verano llega el calor y la huerta en todo su esplendor. En este curso aprenderás a realizar elaboraciones frías , muy apropiadas para seguir disfrutando de la buena mesa a pesar de las altas temperaturas. Ceviches, Tartares y gazpachos gourmet muy originales en los que la imaginación a la hora de combinar ingredientes y las presentaciones cuidadas son fundamentales para triunfar.
-Ceviche de pescado del día y calamares con boniatomole
-Tartar de salmón estilo asiático
-Gazpacho deluxe de cherries con albahaca, mozzarella y sal de aceitunas
-Sorbete de Sandía y menta con pepitas de chocolate
Estado del evento
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