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Tartares, Ceviches & Gazpachos gourmet: Cocina de Verano 2ª- ¡Nueva edición!

Chef
Empieza
12 junio, 2021 13:00
Finaliza
12 junio, 2021 15:30
Dirección
Calle Prudencio, 36, 50003 Zaragoza, España   Ver mapa
Teléfono
876 441870

45,00

Agotado

Agotado

Con el verano llega el calor y la huerta en todo su esplendor. En este curso aprenderás a realizar elaboraciones frías , muy apropiadas para seguir disfrutando de la buena mesa a pesar de las altas temperaturas. Ceviches, Tartares y gazpachos gourmet muy originales en los que la imaginación a la hora de combinar ingredientes y las presentaciones cuidadas son fundamentales para triunfar.

-Ceviche de pescado del día y calamares con boniatomole

-Tartar de salmón estilo asiático

-Gazpacho deluxe de cherries con albahaca, mozzarella y sal de aceitunas

-Sorbete de melón y coco

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